Sinds het schooljaar 2021-2022 hebben we het genoegen om samen te werken met ‘Obrador La Nena’, een lokaal cateringbedrijf gevestigd in onze geliefde buurt Gràcia. De dagelijkse menu’s worden ontworpen door de chef-kok, beoordeeld en goedgekeurd door een team van gespecialiseerde kindervoedingsdeskundigen.

Het hele team is verantwoordelijk voor het controleren of de samenstelling van de gerechten voldoet aan de dagelijkse voedingswaarden die nodig zijn voor kinderen van onze leeftijden en de voedingswaarden die vereist zijn door de regelgeving voor kinderdagverblijven in Catalonië.

Obrador La Nena gebruikt altijd seizoensproducten van lokale leveranciers (0 km). Ze houden ook rekening met eventuele allergieën of intoleranties van onze kinderen.

Obrador La Nena heeft een gespecialiseerd en gecertificeerd transportbedrijf om de maaltijden onder de beste omstandigheden bij Kidzz af te leveren. Al het eten wordt geleverd in geïsoleerde dozen, voorzien van de Gastronorm emmer binnenbak en luchtdichte roestvrijstalen deksels. De maaltijden zijn tijdens onze lunchtijd op de gewenste temperatuur en hoeven niet opgewarmd te worden.

Klik hier om een kijkje te nemen in de keuken van Obrador La Nena.